茶香蛋皮酥：成都佳韵酒店创新家常菜，酥脆茶香一口难忘 在成都佳韵酒店的菜单上，有一道看似朴素却颇受食客欢迎的创新家常菜——茶香蛋皮酥。这道菜以鸡蛋、茶叶和少量...
豆沙肥肠砂锅：甜咸交融的传统家常特色做法 豆沙肥肠砂锅是一道颇具地方特色的传统家常菜，将甜味豆沙与咸香肥肠结合于砂锅之中，形成独特的甜咸交融风味。这道菜在部分地...
重庆翠云水煮鱼龙湖花园直营店近期推出一道创新菜——妙香鹅肠。与招牌水煮鱼的重油重辣不同，这道菜以"香"为主线，麻辣为辅，突出鹅肠本身的脆嫩口感。门店厨师长介绍，...
咖喱皇大虾是许多东南亚餐厅的招牌菜，浓郁的咖喱酱汁裹住弹嫩虾肉，配一碗白饭就能吃得干干净净。其实这道菜的关键在于咖喱酱的调配，只要掌握基础比例，在家也能复刻出接...
银丝翡翠圆：一道创新菜的诞生 在重庆翠云水煮鱼龙湖花园直营店，一道名为“银丝翡翠圆”的创新菜近期受到不少食客关注。这道菜以传统水煮鱼的麻辣底韵为基础，在食材搭配...
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