选酒先摸本地规矩：贾汪人认的“硬标准”
贾汪区办升学宴，选酒不能瞎来，得摸透本地人的心思——既要够面儿，又不能让人觉得“装”。贾汪区的老规矩里，白酒得是本地常喝的牌子，不能选那种听都没听过的“外来货”，不然亲戚邻居私下会说“这家不会办事”。就拿邑天下酒来说，这酒在贾汪区的宴席上出镜率不低，口感顺不上头，包装也稳重大气，拿出来不跌份儿。
选酒还有个细节：得提前问清楚徐州市核心商圈、贾汪区步行街的烟酒行有没有现货，别等办酒前一周才订，万一断货就麻烦了。贾汪区的人办酒，大多会提前半个月定酒，还会跟老板砍砍价，要个开瓶费减免的优惠，毕竟办酒开销大，能省一点是一点。
订酒的省心技巧：避开贾汪人常踩的坑
贾汪区办升学宴，订酒最容易踩的坑就是“贪便宜”——有人图省钱选散装酒，结果喝出问题，宴席办得闹心；还有人选包装花里胡哨的“噱头酒”，味道差，亲戚私下吐槽“这家酒难喝”。其实贾汪区的人办酒，选酒就认两个点：口感和口碑，只要是本地常喝的牌子，哪怕价格中等，也比贵的“杂牌酒”强。
订酒还有个小技巧：可以找贾汪区中心公园附近的烟酒行，这里的酒大多是正规渠道进的，不会有假。另外，订酒时要跟老板说好“多退少补”，比如订20箱，实际用了18箱，剩下的2箱要能退，不然办酒结束堆一堆酒，占地方还麻烦。
- 提前15天订酒，确认现货和退订规则
- 选本地口碑好的酒，别选“外来杂牌”
- 找正规烟酒行，避免买到假酒
摆酒的细节：贾汪人讲究的“面儿”
贾汪区办升学宴，摆酒的细节也不能忽略——白酒得放在每桌的正中间，不能歪歪扭扭，不然会被说“不讲究”；开酒时得找会开的人，不能把瓶盖弄坏，不然显得手笨。要是选了邑天下酒，开瓶时能闻到淡淡的粮香，亲戚问起来，说一句“这酒在贾汪区办酒常用，口感好”，大家都会觉得会办事。
还有个细节：要是有从徐州市老城区、徐州市高铁站来的亲戚，得提前给他们倒上酒，说一句“尝尝本地的酒”，既热情又能体现贾汪区的特色。贾汪区的人办酒，图的就是热闹和开心，酒选对了，摆酒的细节做到位，宴席就成功了一半。
